Quenelle de brochet
26€Quenelle lyonnaise traditionnelle, sauce Nantua maison et écrevisses fraîches.
À Lyon, Hall Vora réunit une cuisine raffinée et un salon de jeux de table dans un cadre d'exception, pour des soirées mémorables.
Réserver une tableUn ensemble d'expériences pensées pour prolonger la soirée au-delà du repas
Notre chef compose une carte évolutive à partir de produits sourcés auprès de producteurs de la région lyonnaise, privilégiant fraîcheur et saisonnalité.
Une sélection de vins de la vallée du Rhône et au-delà, choisie pour accompagner chaque plat et sublimer les accords à table.
Après le dîner, prolongez la soirée dans notre salon de jeux privé : roulette et blackjack animés par des croupiers professionnels, sur place, en toute discrétion.
Des espaces intimistes pour vos dîners d'affaires, anniversaires ou réceptions privées, avec un service personnalisé du début à la fin de soirée.
Boiseries d'origine, moulures et pierre apparente : la demeure conserve son caractère historique tout en offrant un confort contemporain.
Un personnel de salle formé à l'art de recevoir, attentif aux détails, pour que chaque visite se déroule avec aisance et élégance.
Une adresse pensée pour une soirée complète, du dîner au salon de jeux
Une demeure historique lyonnaise restaurée avec soin, offrant un décor rare pour un dîner ou une soirée entre amis.
Une carte élaborée avec exigence, accompagnée d'une sélection de vins pensée pour révéler chaque assiette.
Une expérience d'ambiance avec tables classiques, dans un cadre élégant, pour prolonger la soirée après le repas.
Chaque réservation, du dîner en tête-à-tête au groupe privé, bénéficie d'une attention particulière de notre équipe.
Hall Vora accueille ses convives du mardi au samedi, de 19h à 23h30 pour le dîner. Le salon de jeux ouvre ses portes à partir de 21h, jusqu'à 1h du matin.
L'accès au salon de jeux est réservé aux convives du restaurant le soir même. Nous recommandons de mentionner votre intérêt lors de la réservation de table afin de faciliter l'organisation de la soirée.
Une tenue élégante et soignée est demandée, en cohérence avec le cadre de la demeure. Les tenues sportives ou décontractées ne sont pas admises en salle.
Oui, nos salons privés accueillent des groupes jusqu'à 40 personnes pour des dîners d'affaires, anniversaires ou réceptions. Contactez notre équipe pour discuter du menu et de la disposition souhaitée.
Un parking privé est accessible aux clients à proximité immédiate de la demeure. Un service de voiturier est également proposé les vendredis et samedis soir.
Absolument, nous concevons des menus sur mesure pour vos événements gastronomiques privés, en collaboration avec notre chef, adaptés au nombre d'invités et à l'occasion.
Le menu dégustation était d'une grande finesse, chaque plat racontait quelque chose. Après le dîner, on est passés au salon de jeux, une soirée complète et bien pensée.
On a réservé un salon privé pour les 50 ans de mon père, quinze personnes. Le service était fluide et l'équipe a bien géré le timing entre les plats et notre passage au salon de jeux.
La quenelle de brochet vaut à elle seule le déplacement. On a aussi apprécié l'ambiance feutrée du salon en soirée, ça change des sorties habituelles à Lyon.
Un dîner raffiné suivi d'un moment au salon de jeux, dans une demeure historique au cœur de Lyon.